Recepten: groenten bakken in de microgolfoven.

Bekeken:
19560
Toegevoegd:
26/01/2012
Delen:
arrow twitter

Stefanie Wouters
Chef

Groenten knapperig of crisp bakken kan nu ook in de micogolfoven.

Om de groenten crisp te bakken maak je gebruik van een crispplaat.
Wil je meer te weten komen over de crispplaat bekijk dan het filmpje
‘Wat is een crispplaat? Krokant bakken in de microgolfoven, het kan!’

Onze chef toont hier het bakken van groenten zoals paprika en slijmerwten maar je kan met een crispplaat natuurlijk ook andere groentencrispbakken.

Bereidingswijze Groenten crisp bakken op een crispplaat

  • Zet de crispplaat in de microgolfoven om de crispplaat voor te verwarmen gedurende een 2-tal minuten.
  • Marineer intussen de verschillende paprika’s en de slijmerwten. Deze groenten hebben allemaal ongeveer dezelfde gaartijd.
  • Snijd de groenten in stukken en doe ze in een schaal. Giet olijfolie over de groenten en strooi er lentuitjes, geplette look en zout over. Meng alles goed.
  • Verspreid de groenten over de crispplaat en zet de crispplaat gedurend 10 minuten in de microgolfoven.
  • Meng daarna de groenten dooreen en schik ze op een bord.
  • Kruid de ‘crispgroenten met peper en sesam.
  • Groenten bakken op de crispplaat staat garant voor een bord vol vitamines.
  • Serveer deze crisp groenten bij vis of vlees.

Benodigdheden Groenten crisp bakken op een crispplaat

  • Paprika’s in alle kleuren
  • Slijmerwten
  • Lente-uitjes
  • Look
  • Peper
  • Sesamzaadjes
  • Olijfolie
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |