Sandwich rollen met gerookte zalm

• Laat bij je bakker een brood in de lengte snijden en doe de korst eraf.
• Doe wat mayonaise in een kom en voeg een klein lepeltje mierikswortel en wat fijngesneden bieslook toe.
• Alles goed mengen. 
• Smeer het mengsel op een boterham en leg  er een plakje gerookte zalm op. 
• Rol de boterham zo strak mogelijk op.
• Je kunt ervoor kiezen om de opgerolde boterham in plastic folie te rollen en te bewaren in de koelkast.
• Je kunt echter ook het rolletje direct snijden en bij elkaar houden met een cocktailprikker.

Ingrediënten Sandwich rollen met gerookte zalm

• brood in de lengte gesneden
• mierikswortel
• bieslook
• mayonaise
• gerookte zalm