Hoe moet je een scampi of tijgergarnaal pellen?

Bekeken:
73081
Toegevoegd:
17/03/2011
Delen:
arrow twitter

Scampi of tijgergarnaal pellen

  • Ontdooi de scampi (tijgergarnaal) geheel of gedeeltelijk
  • Draai het grootste stuk 'karkas' van de scampi af
  • Haal het staartje eraf
  • Geef een ondiepe incisie op de rug van de scampi
  • Haal met het puntje van een mes het darmkanaal uit de scampi

Het is belangrijk dat je het darmkanaal verwijdert voor je de scampi bereidt, dit geeft een veel betere smaak aan je gerecht!

Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |