Taboulé, ook heel leuk voor bij een buffet!

Bekeken:
74577
Toegevoegd:
28/03/2011
Delen:
arrow twitter

Ingrediënten Taboulé

  • 200 gram couscous
  • 0,30 dl olijfolie
  • 1 dl warm water
  • 1/4 komkommer
  • 1/2 st rode paprika
  • 100 gram tomaten
  • 20 gram verse koriander of munt
  • 1 teentje knoflook
  • 1/4 eetlepel citroensap
  • 0,20 dl olijfolie,
  • peper & zout

Bereidingswijze Taboulé

  • Roer de olijfolie goed onder de couscous
  • Voeg 1 dl kokend water toe aan de couscous
  • Laat vervolgens een half uurtje wellen op kamertemperatuur
  • Voeg de tomaten-, komkommer- en paprikablokjes toe
  • Roer het geperste teentje knoflook er mee door
  • Als laatste gaat de koriander of munt en het citroensap eronder!
  • Nog een beetje kruiden met peper en zout
  • Laat 3 uur rusten in de koelkast zodat de smaken zich goed kunnen mengen en de couscous het vocht uit de groenten kan opnemen!

Materiaal 

  • pan
  • kom
  • snijplank
  • knoflookpers
  • maatbeker
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |