Recepten
- Basistechnieken (179)
- BBQ (37)
- Best Of Web (24)
- Brood (12)
- Dessert & Taart (196)
- Drank & Cocktails (58)
- Eieren (26)
- Groenten & Fruit (144)
- Hapjes & Tapas (147)
- Hoofdgerecht (111)
- Koffie (30)
- Pasta (48)
- Rijst (18)
- Salade (57)
- Saus (92)
- Soep (45)
- Tafeldecoratie (26)
- Varia (127)
- Vegetarisch (82)
- Vis (140)
- Vlees (118)
- Voorgerecht (112)
- Wijn (19)
- Wok (3)
Andere kanalen:
Tagliatelle alla carbonara
Bereidingswijze Tagliatelle a la carbonara
- Snij de pancetta ofwel Italiaanse spek in reepjes , snipper een sjalotje en fruit beiden aan in wat olijf olie .
- Doe room (per persoon 1 dl room) en eieren (1 ei per persoon) in een kom, kruid met zout en peper en voeg goede vers geraspte parmezaanse kaas toe. Alles goed mengen.
- Voeg de zelfgemaakte pasta toe aan de pancetta en warm het geheel een beetje op. Voeg daarna ook het mengsel ei/room/parmezaanse kaas toe. Let op: laat het gerecht niet te lang opwarmen anders gaat het ei stollen...
- room
- eieren
- verhouding per persoon 1 dl room 1 ei
- 1 stukje parmezaanse kaas
- pancetta of Italiaanse spek
- 1 sjalotje
Verwante filmpjes
Concept, realisatie en ontwerp: youView.tv�| Contact | �2011 Disclaimer |