Bereidingswijze Tonijn

Deze bakwijze dient als basis voor het gerecht 'Driemaal tonijn' (zie ander filmpje)

Neem telkens blokjes van 30 gr tonijn !

Voor de tonijn met groene kruiden :

• groene kruiden (peterselie, dille, bieslook, dragon)
• boter
• peper en zout

Voor de tonijn met sechuan :

• witte peperkorrels
• sechuanpeperkorrels
• olie
• peper en zout en nootmuskaat