Vanillepudding met een crumble van petit beurre koekjes en rood fruit.

Bekeken:
18671
Toegevoegd:
14/01/2014
Delen:
arrow twitter

Sarah Lebrun
Chef

Vanillepudding met petit beurre koekjes en rood fruit.

  • Aantal personen: 6
  • Moeilijkheidsgraad: 1
  • Bereidingstijd: 15 min.

Dankzij Imperial kan iedereen in een handomdraai een lekkere vanillepudding tevoorschijn toveren. Maar hoe maak je nu van zo een gewone pudding toch een verfijnd dessertje? Wel, een wijnglas, wat crumble van petit beurre koekjes en rood fruit doen wonderen. En het smaakt bovendien overheerlijk!

Hobbykok Sarah Lebrun wil van een simpele, lekkere vanillepudding een feestelijk nagerecht maken. 

Benodigdheden vanillepudding:

- 75 cl melk
- 75 gram kristalsuiker
- 1 zakje vanillepoeder pudding van Imperial
- petit beurre koekjes 
- rood fruit

Bereidingswijze vanillepudding

1) Schep 1 kopje (10 eetlepels) uit de melk. Meng daarin de inhoud van het zakje pudding powder, totdat er geen klonters meer overblijven.
2) Voeg de suiker bij de rest van de melk en breng aan de kook.
3) Neem de pan van het vuur en giet er, onder voordurend roeren, de oplossing van melk en poeder in. Laat de bereiding tenslotte nog 1 minuut doorkoken, terwijl u blijft roeren.

AFWERKING

- Verbrijzel de petit beurre koekjes en doe een beetje in elk wijnglas.
- Voeg wat fruit toe.
- Giet er de pudding over en zet in de koelkast om op te stijven.
- Werk af met extra rood fruit.

Meer inspiratie, surf naar http://www.ilovebaking.be/nl.
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |