Vegetarisch gerecht met rijst en boontjes op Pilaf of Pilav wijze

Pilaf rijst en boontjes Bereidingswijze

• Stoof de look aan in de olijfolie, doe er de versnipperde uien, de blokjes courgette en de krokant gekookte boontjes bij. Alles goed 'al dente' aanstoven.
• Om een perfecte smaak te krijgen doe je er nog een beetje bouillon bij.
• De pilaf rijst (zie ander filmpje) dresseren met een serveerring. Schep de groenteratatouille rond de rijst en je hebt een overheerlijk vegetarisch gerecht !!!

Pilaf rijst en boontjes Ingrediënten

• Pilaf rijst (zie filmpje 'Pilaf rijst')
• olijfolie
• look
• ui
• courgette
• boontjes