Hoe herken je verse vis, de geur is hierbij heel belangrijk

Hoe herken je verse vis?

• De ogen moeten glanzen, mogen niet ingedoken liggen of een witte schijn hebben.
• De vel van de vis moet terugveren als je erop drukt, test dit. Dit kan je ook doen bij voorverpakte vis.
• De sappen, de kleur binnen in de vis moeten rood zijn en niet rozig.

Eet wekelijks 1x vette vis, 1x magere vis. Vette vis is zeer rijk aan omega 3. Zwangere vrouwen eten best minstens 1x per week vette vis, gezien dit goed is voor de hersenontwikkeling van de baby.