Vintage port ontkurken, hoe doe je dat?

Vintage port ontkurken

• Een vintage port (porto) wordt enkel geproduceerd in heel goede wijnjaren!
• Ontkurken doe je ditmaal, in tegenstelling tot bij wijn, door de lak waarmee de fles van de vintage port is afgesloten.
• Deze lak op de vintage port werd gebruikt omdat de fles lang moet bewaard worden en om de porto helemaal af te sluiten van de buitenlucht.
• Na het ontkurken giet je de vintage port over in een mooie karaf en dan....genieten maar!