Wijn bewaren, kan dit enkel in een wijnkelder?

Wijn bewaren

• De mythe dat je dure wijnen langer kan bewaren dan goedkope wijnen is stilaan niet meer waar.
• Heden ten dage worden er nog zeer zelden slechte wijnen gemaakt.
• Laat je informeren bij een vakman over hoe lang je je pas aangekochte wijn kan bewaren
• Over de manier waarop je wijn moet bewaren bestaat niet veel discussie!
• Een wijnkelder moet een constante temperatuur hebben, liefst van ongeveer 10 à 14 graden
• Geen of gedempt licht in de wijnkelder!
• Vermijd trillingen in je wijnkelder van bijv een waterpomp....

Kijk ook naar de andere filmpjes op deze site over wijn met Gido Van Imschoot!