Een wijn proeven om te bepalen bij welk gerecht je hem kan serveren

Welke wijn drink je bij welk gerecht?

Lichte wijnen

• Een lichte, frisse, fruitige wijn combineer je best met lichte gerechten zoals bijv slaatjes, schaaldieren, hapjesborden enz.
• Deze wijnen best niet combineren met sterk gekruide gerechten!
• Dit geldt zowel voor rode wijn als voor witte wijn!
• Je kan de beide wijnen koel serveren, dit geldt niet alleen voor witte wijn!
• In het filmpje drinkt men een Sancerre wijn uit de Loire streek

Kijk ook naar de andere filmpjes over wijn met Gido Van Imschoot van Hotelschool Spermalie te Brugge!