Een wokgerecht als nasi goreng is snel en lekker

Bekeken:
27058
Toegevoegd:
18/04/2012
Delen:
arrow twitter

Ann Peeters
Chef

Wokgerecht van nasi goreng met eendenborst

Een wokgerecht is makkelijk, gezond en snel klaar. En met de eendenborst geef je deze nasi goreng een andere toets.

Benodigdheden: Wokgerecht van nasi goreng met eendenborst

  • 1 zakje rijst 
  • 1 eendenborst
  • pijpui
  • 2 eieren
  • 1 sjalot 
  • olijfolie
  • 1 wortel
  • 100 gr sojascheuten

Bereidingwijze : Wokgerecht van nasi goreng met eendenborst

  • Rijst is onontbeerlijk in een nasi goreng: kook de rijst gaar in water met kippenbouillon, zo krijgt de nasi goreng wat meer smaak.
  • Verwijder het vet van de eend en snijd de eendenborst in gelijkmatige blokjes voor dit wokgerecht
  • Rasp de wortel en snij deze in plakjes.
  • Versnipper de sjalot over dit wokgerecht.
  • Bak de wortels en de sjalot aan.
  • Voeg de eendenborst bak toe, meng er de sojascheuten onder. 
  • In nasi goreng moeten ook eieren: maak een roerei, zorg dat het roerei voor de nasi goreng droog en korrelig is.
  • Voeg het roerei bij de rest van de nasi goreng en werk af met de pijpui.
  • En vergeet ook de gekookte rijst niet bij de nasi goreng in dit wokgerecht!
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |