Wokken met bloemkool, een origineel recept van chef Jan Buytaert!

Bekeken:
64797
Toegevoegd:
28/03/2011
Delen:
arrow twitter

Jan Buytaert
Chef

Bereidingwijze Wokken met bloemkool een origineel recept

  • Doe de wokolie in een hete wokpan.
  • Bak eerst de hardste groenten kort en krachtig. (Té harde groenten kan je op voorhand blancheren in kalfsbouillon) 
  • Voeg nadien de zachtere groenten erbij.
  • Voeg pas op het einde het ontbijtspek toe.
  • Doe er eventueel zoet-zure saus erbij.

Ingrediënten Wokken met bloemkool een origineel recept

  • wokolie
  • bloemkool en broccoli
  • paddestoelen
  • ontbijtspek
  • sojascheuten
  • pijpajuin
  • pikante zoet-zure saus
  • bouillon
  • kalk om te blussen
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |