Een wokschotel met tarwe korrels of blé, lekker gezond

Bekeken:
38546
Toegevoegd:
06/01/2012
Delen:
arrow twitter

Stijn Audenaert
Chef

Wokschotel met tarwekorrels of blé

Een wokschotel is makkelijk, zit vol met smaken én zorgt voor minder afwas!!!

Wokschotel met tarwekorrels : Ingrediënten

  • 250 g gehakt (gemengd gehakt, opgewerkt met een beetje klein versnipperd citroengras, sjalot en cayennepeper)
  • 1 paprika
  • 1 courgette
  • 200 g gekookte tarwekorrels
  • sojasaus
  • sambal
  • olijfolie

Wokschotel met tarwekorrels of blé : Bereidingswijze

  • Fruit de sjalot aan n olijfolie en voeg na enkele tijd de versnipperde look toe
  • Laat de paprika aanstoven gedurende enkele minuutjes
  • Voeg dan de courgette toe en laat ook even aanstoven
  • Meng de gekookte tarwekorrels onder het geheel
  • Breng op smaak met een beetje sojasaus en sambal
  • Hou warm op een klein vuurtje
  • Bak intussen de gehaktballetjes gaar
  • Dresseer het bord met de mengeling van groenten en tarwekorrels en de gehaktballetjes
  • Werk af met een beetje peterselie

Smakelijk!

Om een wokschotel te bereiden kan je kiezen voor een gewone wok die je op het vuur zet of voor een electrische wok

Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |