Zeetong braiseren of smoren

Bekeken:
52976
Toegevoegd:
28/03/2011
Delen:
arrow twitter

Bereidingswijze Zeetong braiseren of smoren

Zeetong kruiden met peper en zout.

In de schotel leggen op het bedje van sjalot en bevochtigen met 1/3 witte wijn en 2/3 visfumet.

Breng aan de kook en dek af met een boterpapier om uitdroging in de oven te voorkomen.

Ingrediënten Zeetong braiseren of smoren

  • zeetong
  • boter
  • sjalot
  • peper en zout
  • witte wijn
  • visbouillon
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |