Invriezen van verse groenten

Bekeken:
56705
Toegevoegd:
17/03/2011
Delen:
arrow twitter

Marie-Claire vertelt Sofie hoe ze verse groenten die ze kort heeft gestoomd in de speciale combi stoom-microgolfoven het best invriest.

  • Blancheer* de groenten.
  • Doe ze in ijswater.
  • Laten uitlekken.
  • Doe in speciaal zakje en verpak het luchtdicht.
  • Noteer op het zakje de inhoud en de datum van invriezen.

* Blancheren is het heel kort koken of stomen van groenten, zeker niet gaar koken.

Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |