Bouillon de homard aux écrevisses

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Date d’ajout:
29/03/2011
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Préparation bouillon de homard aux écrevisses

Pour 4 personnes : 

Préparez le bouillon de homard suivant les instructions figurant sur l’emballage. Ajoutez-y le mélange de légumes méditerranéens et laissez cuire à feu doux pour que les saveurs se mélangent. Ajoutez ensuite les queues d'écrevisses décongelées et décortiquées, baissez le feu et assaisonnez avec le mélange d’épices Dolce Vita. Remettez le couvercle et laisser frémir pendant 5 min. Ce bouillon festif sera véritablement une surprise délicieuse pour vos convives.

Ingrédients bouillon de homard aux écrevisses

  • mélange de légumes méditerranéens pour potage
  • 1 litre d'eau
  • 1 cuillère à soupe de bouillon de homard
  • 1 cuillère à café d'épices Dolce Vita
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