Four à vapeur à haute pression, comment cuire ses aliments, un consiel d'Exellent

Four à vapeur à haute pression

Notre experte de chez Exellent, Hanne Decouter, vous dévoile ici tous les secrets des fours à vapeur à haute pression de chez Miele.

Les avantages de ce four à vapeur à haute pression sont : 

• Vous pouvez cuire sans pression jusque 100° et avec pression jusque 120°. Cuire à la vapeur est excellent pour votre santé, car cela garde complètement la valeur nutritive de vos aliments.
• Le temps de cuisson est 3 à 4 fois moindre qu’un temps de cuisson classique.
• Il est facile d’entretien, avec ce programme d’avertissement automatique de détartrage. La seule pièce à sécher de temps en temps est le joint de porte.
• La préparation de vos repas de 6 à 8 personnes sont possibles grâce à sa grande capacité et à ses multiples récipients : grands, petits ou en porcelaine, tout est possible, de la soupe au dessert.